Ленивые пирожки с мясом приготовить очень просто и легко, оттого и называютсяони ленивые. Не смотря на их простоту, на вкус они просто изумительные.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- вода 240 мл
- яйцо 1 шт
- растительного масла 2 ст л
- мука 500 г
- сахар 1 ст л
- соль 1 ч л
- сухих дрожжей 1.5 ч л
- Начинка
- фарш 600 г
- луковица 1 шт
- соль ⅛ по вкусу
- перец ⅛ по вкусу
Шаги
Ленивые пирожки с мясом
Приготовим тесто.
В глубок миску вливаем 240 миллилитров теплой воды, вливаем 2 столовые ложки растительного масла, всыпаем 1 столовую ложку сахара,1 чайную ложку соли, вбиваем 1 яйцо, 1.5 чайной ложки сухих дрожжей и всыпаем 500 грамм муки. Замешиваем тесто. Готовое тесто получится мягким и не липнуть к рукам. Накрываем тесто пищевой пленкой и даем ему постоять в течении одного часа.
Подготовим начинку.
600 грамм любого мяса и 1 среднюю луковицу перекрутить на мясорубке. Поперчить и посолить по своему вкусу. Хорошо перемешать.
Формируем пирожки.
Стол хорошо присыпаем мукой, выкладываем тесто, хорошо обваливаем его в муке и раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем всю начинку на раскатанное тесто
и распределяем ее по всему тесту.
Сворачиваем тесто рулетом и нарезаем на кусочки. На Каждом кусочке соединяем края с одной стороны. Соединённым краем выкладываем пирожки на противень застеленный пергаментной бумагой.
Сверху промазываем каждый пирожок взбитым яйцом.
Выпекаем.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 мнут, до румяного цвета. Готовые пирожки перекладываем на блюдо и подаем к столу, они получаются ароматные и очень вкусные, а готовятся как вы видите проще простого! Из данного количества теста у меня получилось 16 пирожков. Если вам понравилось это видео поддержите его лайком, а также не забывайте подписываться на мой канал, чтобы не пропускать мои новые видео. А с вами была Ольга Лунгу, до новых встреч!
Смотрите так же:
«Осьминожки» на обед или ужин. Это вкусно!
